Qual é o café que combina consigo?
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Cultura do Café
2026 © Delta Cafés.
Sustentabilidadeque se cultiva
Sustentabilidade
Impacto Positivoda Origem atéà Chávena
Fazemos parte da sociedade e queremos melhorá-la. Da origem até à chávena, lutamos para que o nosso trabalho tenha sempre um impacto positivo junto das pessoas, das comunidades e do planeta.
(01/03)
Pessoas
A Alma do Café
O café é uma questão de alma. E são as pessoas quem lhe dão corpo. Cada colaborador, produtor e cliente é insubstituível. Porque é na proximidade que se descobre o futuro.
Uma Cultura deConfiança eQualidade
Estamos na linha da frente da gestão da qualidade, responsabilidade ambiental, segurança alimentar, saúde no trabalho e equilíbrio da vida profissional, pessoal e familiar.
(02/03)
Comunidades
Juntos fazemos melhor
A cultura do café começa com a valorização de quem dela vive. Preservando as origens, protegemos as pessoas e os saberes, garantindo o desenvolvimento em harmonia com as tradições locais.
Membros da ICP*
International Coffee Partners
Fazemos parte do organismo ICP, partilhando recursos e conhecimento com pequenas unidades de produção familiar um pouco por todo o mundo, assegurando a sua sustentabilidade.
Projetos de Impacto
Através da Associação Coração Delta, desenvolvemos múltiplos projetos na vertente educacional, com foco no empreendedorismo responsável.
Fornecedores Locais
Trabalhamos com as regiões produtoras de café que adotam práticas mais sustentáveis, incentivando comportamentos mais responsáveis.
Cultivarum Futuro emCada Grão
Timor Lorosae, 1999
Rui Nabeiro viaja até Timor para apoiar os produtores locais de café após a independência. Em vez de apenas comprar o café, investe na capacitação das cooperativas, fornecendo equipamentos e conhecimento técnico.
Anúncio de televisão sobre a DELTA em Timor.
Impossible Coffees
O ativismo social é bom para todos
Impossible Coffees
O ativismo social é bom para todos
A gama IMPOSSIBLE COFFEES dá visibilidade a produtores de micro lotes únicos, celebrando histórias de resiliência e amor de todas as origens.
Conhecer o Projeto
Café Cantoninho
Produzido na Roça Monte Café por Amedy “Catoninho”, este micro-lote de São Tomé e Príncipe expressa a riqueza do terroir e da história local.
(01)Notas frutadas de manga e maracujá
(02)Corpo médio e elegante
(03)Acidez viva e fresca
(04)Final achocolatado e suave
Conhece o Café Cantoninho
Café de Amboim
Produzido na região de Porto Amboim, Angola, este café nasce do esforço de um coletivo de mulheres que preservam a tradição da cafeicultura com dedicação.
(01)Notas intensas de cacau
(02)Toque de frutos secos
(03)Corpo encorpado
(04)Final terroso e persistente
Conhece o Café de Amboim
Café dos Açores
Cultivado em microproduções nos solos vulcânicos dos Açores, este café marca o início da cafeicultura nacional, combinando inovação agrícola com autenticidade insular.
(01)Notas suaves de chocolate
(02)Nuances de frutos secos
(03)Acidez equilibrada
(04)Final com toque floral
Conhece o Café dos Açores
Café Toki
Cultivado nas montanhas de Chiang Mai, este café reflete o legado das comunidades locais e a dedicação contínua de uma nova geração de produtores.
(01)Notas de manga e abacaxi
(02)Toque cítrico de limão
(03)Acidez equilibrada
(04)Final com toque floral
Conhece o Café Toki
Projeto Açores
Dos Açores parao mundo
O único café cultivado na Europa é português. E as famílias que o produzem têm o nosso apoio.
Conhecer o Projeto
80Produtores apoiados através de ações de capacitação e workshops
6Novas variedades de café local em desenvolvimento e estudo
1.2k Horas de trabalho no terreno e na produção de conhecimento
160Pessoas que colaboraram na produção de conhecimento
(03/03)
Planeta
Agir hoje pelo amanhã
Alinhados na contínua aplicação de práticas empresariais ambientalmente sustentáveis, investindo em novas tecnologias e em reduzir o impacto ambiental das nossas operações.
Recursos Verdes
Apostamos na energia verde. A unidade industrial Novadelta já é movida 100% a energia renovável e está otimizada com luz natural, LEDs e sistemas automatizados.
Painéis Solares
32% das necessidades da nossa infraestrutura comercial são já supridas por painéis solares fotovoltaicos — e a instalação continua.
Frota Elétrica
Estamos a eletrificar a nossa frota comercial. Em Lisboa, já é 100% elétrica, com 150 viaturas.
Planeta
Economia Circular
Da produção à pós-utilização:quando há vontade, nada se perde, tudo se transforma.
Toca nos grãos de café
Lutamos pela Biodiversidade
Proteger o ecossistema é cuidar da terra que nos sustenta. Quando o café cresce em harmonia com a natureza, todos ganhamos.
Solos Saudáveis
Cuidar do solo é garantir o futuro do café.
(01)Promovemos cafés biológicos com menos químicos, que preservam e regeneram o solo.
(02)Incentivamos práticas agrícolas sustentáveis junto dos pequenos produtores.
(03)Valorizamos métodos de produção que protegem a fertilidade dos solos e reduzem a erosão.
Conservação da Diversidade
Cultivar equilíbrio a cada colheita.
(01)Compramos café a mais de 20 origens, protegendo ecossistemas únicos.
(02)Apostamos em cafés certificados que valorizam a biodiversidade nas regiões produtoras.
(03)Sensibilizamos para o consumo responsável, promovendo a conservação dos habitats naturais.
Vitalidade dos Ecossistemas
Ao lado das comunidades, tornamos a terra mais forte.
(01)Trabalhamos com a iniciativa Coffee & Climate para capacitar produtores na adaptação às mudanças climáticas.
(02)Apoiamos formações em boas práticas agrícolas que aumentam a resiliência das plantações.
(03)Promovemos um cultivo sustentável que protege os ecossistemas.
Coffee& Climate
Parceiros por um futuro climático justo.
Coffee& Climate
Parceiros por um futuro climático justo.
A Delta integra esta iniciativa desde 2010 contribuindo para uma produção de café mais sustentável e resiliente às alterações climáticas.
2010 - 2016
Fase I
Desenvolvimento e teste da abordagem Coffee & Climate, criando metodologias práticas para apoiar os produtores de café perante os desafios climáticos.
2016 - 2019
Fase II
Expansão da iniciativa nos países-piloto, com o objetivo de escalar as boas práticas e alargar a rede de parceiros e conhecimento técnico.
2020-2023
Fase III
Promoção de modos de vida mais sustentáveis juntos dos produtores de café, com foco na redução das emissões e do reforço da capacidade de armazenamento de carbono das plantações e paisagens cafeeiras.
2024 - 2028
Fase IV - Em progresso
Avaliação de sistemas agroflorestais baseados no café e implementação de abordagens climáticas com impacto positivo ao nível dos territórios.
Parceiros
Trabalhamos com associações que fazem a diferença no dia a dia
Smart Waste
Portugal
Plataforma colaborativa que promove a transição para uma economia circular na gestão de resíduos.
AICC
Associação Industrial e Comercial do Café, que promove os interesses do setor cafeeiro em Portugal.
APPDI
Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão, tem a missão de promover a diversidade e a inclusão nas organizações.
EPIS
Empresários Pela Inclusão Social, foca-se na promoção do sucesso escolar e inclusão social.
PACTO
Português para os Plásticos, iniciativa que visa acelerar a transição para a economia circular dos plásticos em Portugal.
APPDI
Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão, tem a missão de promover a diversidade e a inclusão nas organizações.
PACTO
Português para os Plásticos, iniciativa que visa acelerar a transição para a economia circular dos plásticos em Portugal.
Ciclo do Café
OrigensTorraBlendConsumo
